教室について
初心者のための
発酵食と家庭料理の教室
はじめての方でも、ふだんの台所でつづけられる発酵食と家庭料理をお伝えしている教室です。
教室のこと
主宰は、発酵食の先生・中村ゆかりです。
こもれびキッチンでは、単発の発酵食レッスンを、5年間で延べ300人以上の方に開いてきました。
レッスンでは、家の冷蔵庫に常備する味噌・塩麹・醤油麹・甘酒などを仕込み、平日の献立への使い方までお伝えしています。
教室でできること
体験レッスン（単発）
1回だけ参加できるレッスンです。月に1回、開いています。参加費は1回3,500円です。
発酵食講座（6か月）
発酵調味料12種を、半年で一通り、ご自分で仕込めるようになる講座です。少人数制で、1期の定員は6名です。
営業時間・お問い合わせ
| 営業時間 | 火・木・土 10:00〜18:00 |
|---|---|
| お問い合わせ | LINEのトークに、そのままメッセージをお送りください。営業時間内にお返事します。 |